Obligatoriska närträffar läsåret 2025-2026

Kursplanen är preliminär. I början av läsåret så bearbetas kursplanen tillsammans med kursdeltagarna. Vissa teman kan tillkomma, andra kan tas bort. De kan också flyttas till annat kurstillfälle.  

Höstterminen 2025

21 augusti (online)

Introduktion och planering.

22-24 augusti

Fruktträdsbeskärning. Slåtter, knackelie. Holistiskt sammanhang.

19-21 september

Kompost, bokashi och biokol. Mustning och pastörisering av äpplen. Tälja i färskträ. Globala perspektiv på hållbarhet och självhushållning. Allemansrätten. Skogsbruk och skogsekologi.

17-19 oktober

Livsmedelsförädling; mjölksyrning av grönsaker. Grönsaksodlingens grunder – i teori och praktik. Jordens näringsväv. Praktiska odlingsförberedelser. Jordkällare.

14-16 november

Slakt och styckning (får, höns, kanin), eller egen fördjupning: veganska proteinkällor. Djurskötsel.

12-14 december

Hantverk, återbruk och reparationer.

Videomöten under höstterminen:

Torsdagar kl 18.30-20.30.
Datum: 21/8, 4/9, 25/9, 9/10, 23/10, 6/11, 20/11, 4/12, 17/12.

Vårterminen 2026

9-11 januari

Demokrati, beslutsfattande och hållbara grupper.

6-8 februari

Livsmedelsförädling; mejeri, tunnbröd. Annan livsmedelsförädling. Permakultur.

27 februari - 1 mars

Hus, bygge och energigemenskaper. Förkultivering och planering av grönsaksodling. Fröbyte.

27-29 mars

Fårskötsel. Tova ull. Skinngarvning. Permakultur.

17-19 april

Byggnadsvård. Fönsterrenovering. Biodling. Holadagen.

8-10 maj

Växthus. Skogsträdgård. Vilda örter och örtagård. Timring.  

29-31 maj

Holistisk bete, flytta djur, sådder och utplantering. Uppsamling av frågor och behov från året.

Videomöten under vårterminen:

Torsdagar kl 18.30-20.30.
Datum: 9/1, 30/1, 13/2, 20/2, 13/3, 20/3, 3/4, 24/4, 8/5, 22/5, 3/6.